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矮砧集约栽培:果业发展新方向

更新时间：2025/4/20 12:29:47 / 花城鲜花

对于农村长大的孩子来说，儿时的记忆除了泥巴、稻草，可能还有和小玩伴偷偷爬上隔壁老王家的果树，品尝那垂涎已久的红苹果。如今，那片高矮不一、品种混杂的果园，既已成为我们忘不了的乡愁，似乎也成了限制传统果树行业可持续发展的根源所在。近两年，在国内几大重要的苗木展会上，一家专注组培矮化砧苹果种苗的公司——中林丰沃频繁亮相。它的出现令苗木从业者逐渐开始了解这一种苗繁育新方向，并重新认识现代果园建园技术，业界反响颇高。其实多年来，国内的果树研究者们一直在研究、实践矮砧集约栽培模式，但问题颇多。近日，《中国花卉报》记者采访了国内资深种苗引种专家——中林丰沃集团副总经理、中国林木种子公司花卉进出口部经理陈金放，一起探讨矮砧集约栽培发展那些事儿。差距+思考上世纪70年代以后，苹果矮化密植栽培技术开始在世界各地推广应用。随着时间推移，该技术不断发展，新的矮化砧木不断出现，栽培模式不断创新。陈金放从事植物进出口业务近30年，他认为，如今矮砧集约栽培已成为世界苹果发展的主流方向。中国是世界上最大的苹果生产国，种植面积和总产量均占全世界的50%左右。但传统的乔砧密植种植模式存在结果晚、产量低等劣势，每年我国大量从国外进口苹果。以2012年的数据为例，我国传统苹果栽培平均每亩产量为1吨。在意大利，采用矮砧集约栽培模式进行栽培的苹果园，平均每亩产量为 3. 3吨，新西兰为 3. 1 吨。此外，在欧美发达国家，矮化密植果园一亩地一年平均用工是5个工作日，而我国传统果园是30至50个工作日。国内首次提出矮砧集约栽培模式概念是在2008年9月，农业部在陕西凤翔召开苹果矮砧集约栽培模式现场观摩会，全国约有66个苹果基地县参观学习。历经10年时间，在引进借鉴国外技术的基础上，矮砧集约栽培模式在我国迅速发展，如山东、陕西、辽宁等苹果主产省份，部分龙头企业积极采用新模式，建立了一批高标准示范果园。但纵观这些产区的生产情况，仍存在不少问题。比如，投资不到位，支架等设施简单；管理理念跟不上，如矮砧栽培，乔化管理；机械化程度低等。苗子生长弱、树干歪斜、几年不结果等情况时常出现，与国外成熟的种植栽培模式仍有很大差距。引进+创新欧美的苹果产业历经近20年至30年的高速发展，已经实现大规模育苗，商品化程度很高。但有一个问题，他们培育的品种虽好，却可能不完全符合亚洲人的胃口。亚洲人更喜欢甜、脆口感，欧洲人则更偏向于酸口。如何更好地实现技术、品种的中国化？拥有欧洲最新的果树育苗技术，想打开中国市场的荷兰沃贝克公司一直在寻找合作伙伴。彼时，正好国内的苗木企业也看到了这一商机。中国林木种子公司有多年的引种经验，深知市场需求。而丰沃集团则有高效先进的园区管理经验，其美国红枫、北美海棠的标准化管理在国内首屈一指。可谓天时地利人和，由这三家公司强强联合碰撞出的组培矮化砧苹果种苗品牌——中林丰沃应运而生。这种“中国化”的矮砧培养模式与之前的矮化密植栽培有很大区别，在栽培理念、栽培技术等方面均有差异。一是建立苹果脱毒砧木组培快繁体系。中林丰沃选取的外植体均是无病毒认证苗，且每棵苗在整个生产过程中均带有品种编码标签，以保证全程可追溯。二是荷兰专家全程指导，栽培管理理念向欧美看齐，采用工业化手段建园。在山东日照的基地里，他们全部采用肥水一体化、果园支架等设施。喷药、施肥、花果管理环节实现了机械化、设施化、标准化，除果品采收，其他环节几乎不用劳动力。 “由于环境、品种等差异，建植技术也在生产过程中不断改进，不断中国化。”陈金放指出。在果品表现上，结果早、产量高、果实品质好。两年生大苗建园，种植后第二年每亩产量即可达1.5吨，且因挂果早可大大缩短投资回收期。定位+前景 “专业的人做专业的事。”陈金放认为，未来成熟的种植模式一定是大苗建园或壮苗建园。即苗圃就是育苗，果园就是早产果、多产果。有了清晰的市场认知，中林丰沃对自身的定位即是一个专业的种苗培育专家，力争引导、推动产业健康、可持续性地向前发展，“这是一份事业，更是一种情怀。”他们生产苹果砧木组培苗、组培芽苗、二年生商品大苗……产品类型涵盖苗木出圃前的各个生长阶段。除了培育优质的果树苗，他们还致力于为需求方提供现代化的果园建园技术。在日照市五莲山风景区，中林丰沃按照荷兰的建园标准，建立了1000亩矮化果树标准化园区。打药、除草等日常园区管理全部机械化，灌溉系统也采用水肥一体化。钢结构支架支撑着苗子的各级分枝、行间种植草坪……站在该示范园区内，完全颠覆了《中国花卉报》记者以往对果园的印象。不仅看着养眼，苗子质量也相当过硬。陈金放告诉《中国花卉报》记者，因为气候原因，中国区域内植物的生长周期至少比荷兰长1.5个月，因此苗子的分枝更多。尤以气候得天独厚的日照最为明显，与欧洲果树协会标准相比，中林丰沃的快立圃二年生商品大苗的分级标准有过之而无不及：3A级苗与5A级苗之和约占总数的70%， 5A级特级苗的分枝数量甚至能达到15个至20个。 ▲中林丰沃生产的矮砧组培芽苗陈金放表示，除了立足国内，中林丰沃的战略目标也将同时面向国际市场，返销欧美，并服务一带一路的沿线国家。如巴基斯坦，目前果业是其精准扶贫、产业升级的一大重要抓手，市场份额很大。

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送花祝语参考：

1.愿上帝永远站在你的身后。我也会。

2.你这一生既有随处可栖的江湖也有追风逐梦的骁勇!

3.生日快乐，愿你恣意生长，勇敢追寻心之所向！以梦为马，不负韶光。

4.生日值得纪念，因为自那一刻起，许多东西在冥冥中，有了一种重新的安排，包括你我的相遇、相识、相爱，让我们彼此珍惜！

5.对你的这一份爱意深深埋藏于心底，整整澎湃了一个世纪的轮回，直到相聚的日子来临，才汹涌成鲜丽欲燃的炽情，我最亲爱的你生日快乐！

6.小宝贝！今天是你的生日！开不开心阿？是不是收到好多礼物呢？我这里还有一份祝福要给你呢！祝福你越张越漂亮可爱！生日快乐！

7.生活里的你：坦诚、帅气！友谊里的你：真诚、给力！生日里的你：幸福、甜蜜！我要把特别的祝福专递给你，只愿今天你的开心、喜气！知己、知己，一起共享蛋糕的温馨、鲜花的美丽，还有那耳边的呢喃和私语！亲，生日快乐，愿你心想事成、吉祥如意！

8.一向以来有句话想对你说，但苦于没有机会，今日我最后鼓起勇气…………生日快乐！

9.邮递员蹬了很久的自行车把一封生日贺卡送到护林员手里，他喋喋不休的抱怨这个地方是多么的偏僻，护林员实在忍不住了：你再不闭嘴，我就要订报纸了！

10.人生给我最大的财富，就是遇见你在那个时候的性格。从那时起，虽然我们千里迢迢南北，山河却总能在我们心中翻来覆去。因为我们知道，有一种感觉，有一颗心，和一千里。因此，有时我们很少联系，但问候已经在我们的心中循环。然而，今天，我不得不说：“生日快乐”

11.未来的每一步一脚印，踏着彼此梦想前进，尽管前面风吹雨淋，也要握紧你的手心。

12.泛黄的记忆相片里，定格某些已逝的爱情碎片、零星的回忆画面中，残留某些已失的爱情粉末！祝闺蜜生日快乐！

13.祝你福如东海老王八，前程似锦，事业如花；祝你寿比南山大石头，快乐相陪，幸福伴游；祝你年年今日，岁岁今朝，祝闺蜜生日快乐！

14.姐，生日快乐。今天你最美，最白，腿最细，身材最好。祝你早日嫁人，儿孙满堂，毕竟已经年纪这么大了。

15.寄一份问候，字字句句都是幸福快乐，送一串深深的祝福，分分秒秒都是平安吉祥，传一份浓浓的心意，点点滴滴都是万事如意，祝福姐姐生日开心快乐！

发布时间：2018/6/11 15:29:00

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