今年以来,云南省鲜切花规模不断壮大,布局日趋合理,产品更加丰富,行情稳中有升,花卉产销形势良好,为推进云南省高原特色现代农业发展和“绿色食品牌”的实施起到了很好的促进作用。据云南省农业厅花卉产业处统计,2018年一季度,云南鲜切花种植面积16.9万亩,同比增长7.6%,鲜切花产量24.9亿枝,同比增长2.3%,其中出口量1.65亿枝,出口额6597.57万美元。
云南与非洲的肯尼亚、埃塞俄比亚和南美的哥伦比亚、厄瓜多尔,并称为世界上最适宜鲜切花种植的三大区域,发展起一批世界一流的花卉龙头企业,以及亚洲第一、世界第二大且具有较强市场主导权和定价权的鲜花交易市场。2017年,斗南花卉市场交易鲜花79亿枝、交易额65.5亿元,仅次于全球最大的花卉植物交易平台——荷兰皇家花荷拍卖市场。具体来看,今年云南鲜切花产业呈现以下4方面亮点:
一、鲜切花产业布局日趋合理,产品结构进一步优化。鲜切花生产逐渐从昆明、玉溪等滇中适宜区向红河、楚雄、曲靖等地区拓展。切花月季、康乃馨、百合、非洲菊等拳头优势品种市场地位进一步得到巩固,种植面积领先全国,洋桔梗、绣球、彩色马蹄莲、大花蕙兰等新优切花产品也受到消费者瞩目,发展势头强劲。
二、生态高效生产呈扩大之势。越来越多的企业,包括花农开始探索生态高效生产新模式,按照“零排放”原则,不断增加投资,逐步改进生产基地设施设备,充分利用水肥一体化、智能化和数据化等现代农业技术组织生产,实行无土栽培,从而提高单位面积产量和效益。截至目前,全省采用生态高效种植模式进行生产的鲜切花达6000亩,涉及切花月季、康乃馨和洋桔梗等主要切花品种,其单位面积产出率提高明显。以切花月季为例,每平方米年产量200枝至250枝,是全省平均水平的两倍以上。
三、花卉电商兴起提振大众消费。云南鲜切花交易方式主要有传统交易、拍卖、电商和直销,目前全省有近千家电商企业和淘宝店,其中入驻云南的大型电商有宜花、花加、花点时间等大约20家,电商销售量约占全省鲜切花销售总量的1/3,电商已成为继传统交易和拍卖之后的又一重要销售方式。电商的兴起和发展有力拓展了“云花”终端市场,培育了新的消费群体,对调整花卉供给侧结构、稳定全年鲜切花市场行情、推动云花产业转型升级和加快“花卉+互联网”发展进程起到积极作用。
四、鲜切花行情稳中有增。云南鲜切花生产商调控能力增强,生产盲目性减少,优质花比例明显提升,鲜切花量增价稳。今年一季度主要切花均价4.24元/枝,较去年一季度上涨3.69%。其中,传统四大切花不同程度上涨,切花月季均价2.08元/枝,较上年同期上涨51.22%,康乃馨均价0.8元/枝,同比上涨6.05%,百合均价4.98元/枝,同比上涨20.68%,非洲菊均价0.72元/枝,同比涨81.63%。‘金辉’、‘红唇’等自主研发新品种和‘蝴蝶’、‘果汁泡泡’等引进的切花月季新品种行情居高不下,最高均价达到3元至6元/枝,可与厄瓜多尔等地的进口产品相媲美。
此外,今年鲜切花消费特点也较为突出,一是新优品种倍受瞩目。实用性强、花色丰富、投入小的切果、切叶及芍药、向日葵等品种关注度升高,后势走强;二是节日和特定日期消费火热,春节、“2·14”情人节、“三·八”国际妇女节、清明节等节日性消费量价齐增,节后“惯性行情”持续时间拉长,从而稳定了一季度鲜花行情;三是好花好价的规律依旧突出,优质花价年均增幅30%以上。
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