“传统插花需要木本花材很多，它是主要的框架材料。”中国杰出插花艺术家、中国插花花艺资深大师蔡仲娟告诉记者，我国幅员辽阔，一年四季都有丰富的木本花材，春天有桃、李、杏、丁香、柳枝、雪柳、连翘、迎春、龙柳、枣、玉兰、女贞，秋天有带果的海棠、山归来、小檗、虎刺、珍珠梅等。这些木本花材在东方式插花中线条美、变化多。

东方式插花中还会用到树皮、树根、枯枝、枯树段等木本花材衍生品，它们在表现山野景色、田园风光、庭园一角中，与鲜花枯荣相生，意境深邃，也是自然景观的真实再现。蔡老师举例说，有一次在山东授课，发现绣线菊花谢之后，枝叶干枯，表现在插花中却别有韵味。此外，苗圃中废弃的树皮、藤，也能给插花作品增色不少。

花艺师多年苦于木本花材供应少，没有实现市场化生产。“有时候开插花课需要到公园去剪花材，虽然得到公园许可，剪的时候也不会破坏树木，但依然有爱护绿化的人指指点点。”记者在北京、上海、广州等地都听到花艺师这样诉苦。
 
四大因素影响木本花材市场化
中国大陆花市基本没有专门供应木本花材的商家。北京有一家艾品花卉农场，开辟60亩基地全部种植木本花材，算是“大户”了。问及为何生产木本花材受冷遇，总经理万红杰总结了4个原因。

首先，木本花材生长缓慢，从小苗长到成品需要四五年，成本高、风险大。艾品农场基本都是生产周期相对较短的花灌木品种，比如雪柳、小手球、木绣球、珍珠李等；其次，木本花材枝条长，不规则，运输成本高，且长途运输没有质量保障，销售市场范围有限；再次，木本花材缺乏采后和包装技术，也没有分级，管理不规范；最后，目前市场上近90%的木本花材不是来源于生产，而是绿化带采剪，更可怕的是，在东北大兴安岭和云南等地，滥采野生木本花材的行为愈演愈烈，对市场冲击极大。

以生产叶材而闻名的广州亚生园艺，在中国台湾和大陆市场都有木本花材供货，品种有梅花、茶花、樱花等。老板陈降祥认为制约市场的最大问题就是“物流”：“有时花艺师朋友需要特定的几枝木本花材，我都说你们过来随便剪，不收费，但是我们送过去就没办法了！”他说花艺师取材非常讲究、严谨，但是木本花材却不耐压，很难保持特定的造型。

 
种植+合作 园林苗圃潜力可挖
随着东方式插花的兴起，木本花材种植商已经开始扩大生产，比如为解决运输难，亚生在几个大城市开展基地合作。“传统插花注重季节性，中国大陆幅员辽阔，南北气候差异大，木本花材的生产周期各有不同，亚生在全国布线，就是为了延长木本花材的供应期。”陈降祥说。

万红杰去年开始跟园林公司、苗圃合作，引进更丰富的木本花材产品。比如跟胖龙切花部合作，在合理范围内修剪海棠枝。为了更了解花艺师对枝材的需求，万红杰还特意在传统插花教室易花道学习——“中式插花对枝材要求很高，不能都是直的。”今年，艾品农场展开异地合作，在南北方都有订单包销方式合作的苗圃。在采后处理上，采用可利鲜采容宝保鲜切枝，并与专业技术人员合作开发新型保鲜产品。在包装上，从以前随便捡取市场上的切花箱，到现在专门定制枝材纸箱，并以夏季打冷、冬季外保温等措施确保异地保鲜运输。在分级上，制定长度规格，尽量让产品整齐划一。

多年组织开设传统插花课的袁乃夫，同样看到了木本花材在生产和运输环节上的薄弱，今年他在山东开辟木本花材基地。“前段时间我们种植了一些市场少见的品种，比如龙枣树、红栌、黄栌、海棠、文冠果、雪柳、线团花楸等，都是多年传统插花教学中感觉非常有市场价值的。”袁乃夫说。在选择品种上，他侧重考虑植物造型、养护运输、保水和观赏效果4个方面。

“废物利用”也是受访者共同提到的解决方法之一。万红杰谈到，很多木本植物本身就是需要修剪的，如果由行业协会出面与相关园林绿化部门沟通，在每年正常修剪枝条时疏通供应市场渠道，将是变废为宝的好办法。

北京鹿石花艺设计总监姜卓群谈到，国内未被商业开发的木本花材大量存在，中国南北纬度差异较大，地形地貌多样，可作为商业品种开发的枝材非常多，有待具有商业与设计眼光的种植机构开发。目前切枝花材主要以野生采集为主，一定程度上不利于自然环境保护。为此，他建议在一部分被市场认可的枝材中，选育可行性较高的品种进行商业种植并全国销售。

日韩市场“生态链”成熟
在东方式插花盛行的日本，木本花材的供应跟鲜花一样充足。“日本花道教室有专门的花材供应商，而且供应商的花道资历也很深。”全日本华人花艺协会副会长、小原流花道教授浅草告诉记者。这些花材供应商清楚什么季节插制什么花，会到专门合作的苗圃里剪采花材，不会损伤树木，多是边枝。她还介绍说，小原流也有自己的花材供应店，叫“花茂”，对于高级阶段学员，每月都提供本月的标准花型及花材价格；对初级学员也有对应的花材套餐。套餐是以花型为基础把花材配好，如果选套餐以外的花材，价格就会贵些。这些供应店还负责各自花道流派花展所需要的花材。问到日本花道教室的木本花材供应，生活美学学会会长、日本小原流广州支部长杨玲感叹：“太丰富了！在国内很难找到的枝材，比如夏栌、金缕梅、山茱萸，在日本都很常见。”

记者从韩国花艺名师郑华顺那里了解到，韩国木本枝材种类很多，四季都供应的有松枝、竹子、红瑞木、柳、猕猴桃枝等。此外，春天有樱花、梨、木棉、木绣球等开花枝条，夏天有红叶石楠、杜鹃属腺齿越桔、山毛榉（橡子果树）、橡胶树、大叶黄杨等，秋天有各种结果实的枝条。韩国花艺师在插制东方式插花，或者在展览、大赛中使用木本花材比鲜切花更多，最常用的是红瑞木、竹子、龙柳、猕猴桃枝、白桦树等，四季都有供货，价格一般在3000韩元左右（约17元人民币）一扎，其中80%是韩国农场基地栽培，其余是在山上和野外采剪。

郑华顺介绍，在韩国花市，这些木本花材多是插在水里卖，部分不宜吸水的材料采剪后先用开水烫一下根部，然后插入水里。花材不分等级，长度大多在1米至1.3米，花艺师需要更长枝条或整枝时可以提前预定。韩国插花大赛很多，大赛和插花课上所需的架构枝材数量巨大，教会插花中的用量也不小。韩国木本花材年销售额大约200亿韩元（约1.12亿人民币）。

多年担任韩国花艺名师翻译的中国杯花艺大赛季军李其蔓告诉记者，韩国花市常年有木本花材，而且规格统一，比如红瑞木分为1米和1.5米规格的，还有一些是按照横截面直径分类，比如1厘米、2厘米，供货非常稳定。

中国台湾插花起步比大陆早，东方式插花教室众多，木本花材供求之间也形成了比较完整的“生态链”。台湾花艺名师陶石全介绍，台湾花市上有很多商家都在卖木本花材，每家种类都不一样，分为一般商业应用（包括传统花店、文创类商店）枝材，酒店、活动等商业空间所需的体量大、有造型的树枝或季节性花枝，以及纯野外自然形态的枝材。记者3年前在台北花市看到，批量售卖的花枝、枯枝、树皮、木段等木本花材分门别类地码放在摊位上，粗略看去就有十余种，供货颇具规模。  

“木本花材的市场扩容性还未显现，但是在中国大陆，一个新兴市场的兴起往往速度惊人。”陈降祥表示。中国大陆的木本花材生产到了具有突破性需求的关口，这是受访者的共识。

全国优秀花店花艺展示