百合花是一种看上去十分温柔的花，花瓣娇嫩，茎上有很多嫩绿的叶子，显得十分有生机与活力。其实它也是可以拿来吃的，那么百合有什么作用呢?吃百合的功效是什么呢?

作用：

百合可以养心安神，润肺止咳，适合养肺、养胃的人食用，夏季需要润肺、养胃的人有很多，可以采用百合。

功效：

1、百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力。

2、支气管不好的人食用百合有利于改善病情。

3、百合有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱，神经衰弱等病可以起到一定的效果。

4、百合常用于白血病、肺癌等疾病的辅助治疗。

5、百合鲜品含黏液质，具有润燥清热的作用。

6、百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

7、百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质和维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，坚持吃百合，可以美容。

百合花作为观赏植物的时候，让人赏心悦目。百合花作为食物的时候，又能够贡献自己的一份力量。